Pastaréttur og tvær kökur

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.09.2015 kl. 11.50
Kristjana og Steingrímur buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur gómsætum kökum í uppskriftaþætti Feykis sumarið 2012.
Kristjana og Steingrímur buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur gómsætum kökum í uppskriftaþætti Feykis sumarið 2012.

Þau Kristjana Björk Gestsdóttir og Steingrímur Kristinsson frá Blönduósi voru matgæðingar Feykis sumarið 2012.
Þau buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur kökum sem eru í miklu uppáhaldi þeim. 

Pastaréttur
  • pasta
  • skinka
  • paprika
  • pylsur
  • beikon
  • rjómi

Sjóða pastað í 10 mínútur. Skera niður skinku, papriku, pylsur og beikon. Setja saman á pönnu: pastað, skinkuna, pylsurnar, beikonið og paprikuna. Hella svo rjóma saman við, hræra vel og leyfa þessu að malla í 5 mínútur og þá er þetta tilbúið. Lækka hitann þegar rjóminn er komin saman við.


Piparmyntuterta
  • 4 egg
  • 1 bolli sykur
  • 1 ½ bollar kókosmjöl
  • ½ bolli döðlur
  • ½ bolli hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • 100 gr suðusúkkulaði
  • piparmyntusúkkulaði
  • peli rjómi

Blandið öllu saman og setjið í tvö form. Þeytið pela af rjóma brytjið piparmyntusúkkulaði og blandið við rjómann og setjið á botninn daginn áður en tertan er borin fram. Setjið súkkulaði yfir að endingu. Kakan er bökuð í 20 mínútur á 180°C.

Döðlu-hnetu og súkkulaðiterta
  • 4 egg
  • 1 bolli sykur
  • 1 ½ bolli möndlur
  • 1 ½ bolli döðlur
  • 1 stk suðusúkkulaði
  • ½ bolli hveiti
  • 1 tsk lyftiduft

Eggin og sykurinn eru þeytt vel saman og svo hinu blandað saman, smátt brytjuðu. Sett í tvö form. Þeyttur rjómi og bananar sett á milli. Bakað í 20 mínútur á 175°C.

Verði ykkur að góðu!

Til baka

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.

Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.

Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

  • Sumardagurinn fyrsti á Hvammstanga

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Fréttir 24.04.2024 kl. 14.50 gunnhildur@feykir.is
    Í Húnaþingi vestra hefur sumardagurinn fyrsti verið haldinn hátíðlegur allt frá árinu 1957 og í ár verður engin breyting á því þegar félag eldri borgara í samstarfi við Hestamannafélagið Þyt og hefst með ókeypis sirkussýningu í Þytsheimum klukkan 12:00.
    Meira
  • Kvennakórinn Sóldís.MYND BRÍET GUÐMUNDSDÓTTIR

    Sóldísir í Gránu

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Fréttir 24.04.2024 kl. 11.32 gunnhildur@feykir.is
    Kvennakórinn Sóldís heldur lokatónleika söngársins í Gránu á Sauðárkróki í kvöld, miðvikudaginn 24.apríl, svo nú er síðasti séns að hlusta á kórinn flytja lög Magnúsar Eiríkssonar.
    Meira
  • Jón Oddur kampakátur með sigurlaunin. MYND: PKS

    Jón Oddur sigraði A-deild á lokamóti Kaffi Króks mótaraðarinnar

    feykir.is Skagafjörður, Íþróttir 24.04.2024 kl. 11.00 oli@feykir.is
    Lokamótið í Kaffi Króks mótaröðinni í pílu þetta vorið fór fram í gærkvöldi. Átján kempur mættu til leiks hjá Pílukastfélagi Skagafjarðar að þessu sinni og var keppt í þremur deildum. Sigurvegari í A deild var Jón Oddur Hjálmtýsson en í B deild var það Brynjar Snær Halldórsson sem sigraði. í C deildinni var það síðan Heiðar Örn Stefánsson sem stóð uppi sem sigurvegari.
    Meira

  • Karlakórinn Lóuþrælar syngja inn vorið

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Fréttir 24.04.2024 kl. 10.57 gunnhildur@feykir.is
    Karlakórinn Lóuþrælar syngja inn vorið í Félagsheimilinu á Hvammstanga í kvöld, miðvikudaginn 24. apríl, og hefjast tónleikarnir kl. 20.00.
    Meira
  • Mynd tekin fyrir jólatónleika Kammerkórsins.MYND AÐSEND

    Vortónleikar Skagfirska Kammerkórsins

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Fréttir 24.04.2024 kl. 09.40 gunnhildur@feykir.is
    Í aðdraganda Sæluviku þegar vorið fer að koma halda kórar gjarnan tónleika og deila með áheyrendum uppskeru vetrarstarfsins. Skagfirski Kammerkórinn er engin undantekning á því. Árlega heldur kórinn tónleika á Sumardaginn fyrsta. Sumar er í sveitum er yfirskrift tónleikannan en kórinn syngur undir stjórn Rannvá Olsen.
    Meira
Yfirlit frétta