Ert þú með nikkelóþol?
Ef þú færð húðertingu undan skartgripum sem eru óekta þá eru ágætar líkur á því að þú sért einnig með óþol fyrir nikkelríkri fæðu. Já þú last rétt... það leynist nikkel í mörgum fæðutegundum sem við neytum á hverjum degi og fyrir þann sem er að taka til í mataræðinu sínu með að borða hollari fæðutegundir getur þetta óþol ruglað marga í rýminu því það leynist nikkel í mörgu sem er hollt.
Einkenni nikkelóþols eða IBS(iðrabólgu) við neyslu á nikkelríkri fæðu getur verið uppþemba, verkir, hægðategða, niðurgangur, ógleði, kláði, útbrot, eksem, rósroði, bólur, migreni/höfuðverkur, sár/sviði, kökkur í munni (hvítir kögglar sem koma upp úr hálsinum með vondri lykt) og svo liðverkir - hiti.
Ef þig grunar að þú sért með þetta óþol þá er um að gera að lesa lengra því hér verður listað upp þær fæðutegundir sem þú ættir alls ekki að borða því þær innihalda mikið nikkel eða meira en 20 microgr.(100 gr)
- skelfiskur t.d rækja, krabbi, kræklingur, humar
- möndlur
- kjúklingabaunir
- kakó
- niðursoðnir tómatar
- linsubaunir
- hafrar
- hnetur, heslihnetur, salthnetur, pistasíuhnetur, jarðhnetur, valhnetur
- ætiþistill
- aspas
- baunir og baunaspírur
- hvítkál
- blómkál
- grænar baunir
- heilhveiti, bókhveiti
- ger
- smjörlíki
- kræklingur
- ostrur
- kartöflur
- plómur
- spínat
- apríkósur
- brokkolí
- maís maísmjöl, maíssterkja
- perur
- rúsínur
- fíkjur, gráfíkjur
- laufsalat
- grænt salat
- lakkrís
- sveppir
- koli og þorskur
- rabarbari
- te (svart/hvítt/grænt)
- avacato
- döðlur
- gróft kornbrauð, heilhveitibrauð, fjölkornabrauð
- heilhveitikex
- hirsi
- hrísgrjón með hýði
- hveitihýði og annað hýði og trefjaefni þar með talið morgunverðakorn, hýðiskex og trefjatöflur.
- hörfræ, hörfræjarolía
- kanill
- kókosolía
- klíð, kornhýði
- múslí og önnur slík morgunverðarvara
- möndlur og möndlumjólk
- rúghýði
- sesamfræ
- soyabaunir
- soyja prótein duft (notað í sósur, blandað sumum unnum kjötvörum, í sumum súpum, í kjötkrafti)
- sveskjur
- sólblómafræ
- spínat
- sætar kartöflur
- ananas
- hindber
- lyftiduft (í miklu mæli)
- marsipan
- súkkulaði
- súkkulaði og kakódrykkir
- allt nammi sem inniheldur súkkulaði, marsipan, hnetur og lakkrís
- fjölvítamín geta innihaldið nikkel
- öll matvara sem kemur úr dós skal varast
- vatn skal láta renna í góðan tíma því vatnið getur tekið í sig nikkel út lögnum
Þar sem þessi listi hér fyrir ofan virðist vera nánast tæmandi fyrir allt sem þykir hollt eða einstaklega gott þá ákvað ég að láta fylgja með þann lista með matvörum sem innihalda lítið nikkel og er ráðlagt að neyta ef grunur er um að viðkomandi sé með nikkelóþol.
- alifuglar
- allar tegundir kjöts
- egg
- fiskur
- jógúrt, án bragðefna
- mjólk
- ostur
- smjör
- hrísgrjón (hýðislaus, í hófi)
- hveiti
- hvítt brauð (í hófi)
- kornflex
- kökur og kex sem innihalda hnetur, möndlur, kakó eða súkkulaði
- makkarónur
- rúgbrauð (í hófi)
- spaghettí
- bananar (í hófi)
- dill
- eggaldin
- ferskjur
- gúrka
- kartöflur
- paprika
- kínakál
- iceberg
- rófur, rauðrófur
- rósakál
- steinselja
- gosdrykkir
- kaffi (ekki sterkt og í hófi)
Sumar matartegundir geta espað upp nikkelexem þó þær innihaldi ekki mikið nikkel. Þessar vörur ætti þá að reyna að forðast líka.
- bjór
- vín (sérstaklega rauðvín)
- síld
- makríll
- túnfiskur
- tómatar
- laukur
- gulrætur
- epli
- sítrusávextir (appelsínu og sítrónusafi)
Hér er linkur á danskan bækling um nikkelóþol sem er vert að skoða ef grunur er um þetta óþol.
Gangi ykkur vel
Siggasiggasigga
Fleiri fréttir
-
„Þau eru ein af ástæðum þess að það er gott að búa í Skagafirði“
feykir.is Skagafjörður, Listir og menning, Mannlíf 28.04.2024 kl. 20.02Við setningu Sæluvikunnar í dag voru afhent Samfélagsverðlaun Skagafjarðar 2024 en verðlaunin eru þakklætisvottur samfélagsins til einstaklinga, fyrirtækja stofnana eða félagasamtaka sem þykja hafa staðið sig vel í eða efla skagfirskt samfélag. Að þessu sinni voru það hjónin Ragnheiður Ásta Jóhannsdóttir og Árni Björn Björnsson, oft kenndur við Hard Wok Café, sem hlutu viðurkenninguna.Meira -
Frumsýningu á Litlu hryllingsbúðinni frestað
feykir.is Skagafjörður, Listir og menning 28.04.2024 kl. 19.02Það var mikil eftirvænting eftir frumsýningu Leikfélags Sauðárkróks á Litlu hryllingsbúðinni í leikstjórn Valgeirs Skagfjörð. Frumsýna átti að hefjast kl. 20 í kvöld en eins og alltaf getur gerst þá komu upp veikindi í leikarahópnum og því hefur þurft að fresta sýningu. Samkvæmt upplýsingum Feykis verður staðan tekin að nýju á þriðjudag og þá kemur í ljós hvort hægt verið að frumsýna á miðvikudag.Meira -
Dreymdi um að vera Tico Torres / VALUR FREYR
feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Tón-Lystin 28.04.2024 kl. 13.01Það er bara þannig að nýi slökkviliðsstjórinn á Hvammstanga er Hvanndalsbróðir. Við erum sem sagt að tala um Val Frey Halldórsson (árgangur 1974) trommara og söngvara. Hann gengst við því að vera hreinræktaður Akureyringur. „Alinn upp á Brekkunni og síðar Þorpari, stundum KA maður en lang oftast Þórsari. Heimasætan í Lækjarhvammi dró mig á hvítum skóm í sveitina – er enn í hvítum skóm.“ Nú býr Valur á Hvammstanga.Meira -
Ostapasta og hvítlauksbrauð
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst, Lokað efni 28.04.2024 kl. 13.00Matgæðingar vikunnar í tbl 23, 2023, voru þau Saga Sjöfn Ragnarsdóttir og Sigurður Birkir Gunnarsson. Þau eru bæði fædd á Sauðárkróki og búa þar með dætrum sínum, Bríeti Sunnu (4 ára) og Heklu Björt (1 ½ árs) ásamt kettinum T-800. Saga flutti með mömmu sinni, Evu Árna, til Vestmannaeyja árið 2000 en kom aftur á Krókinn 2007 og hefur sama og ekkert yfirgefið bæinn síðan. Siggi, sem hefur alltaf búið á Króknum að frátöldum tveim vetrum í háskólanum fyrir sunnan, bauð skvís í partý og hafa þau eytt flestum sínum dögum saman síðan 2013.Meira -
Níu stigu á svið á Open Mic kvöldi Leikfélags Blönduóss
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Listir og menning, Mannlíf 28.04.2024 kl. 10.35Að kvöldi sumardagsins fyrsta stóð Leikfélag Blönduóss fyrir viðburði í fallega leikhúsinu sínu í Félagsheimilinu á Blönduósi. Þar var um að ræða svokallað Open Mic og var öllum velkomið að taka þátt; flytja ljóð, segja skemmtilega sögu, syngja lag, fara með einræðu eða upplestur fyrir framan áhorfendur. Feykir spurði Eva Guðbjartsdóttur, forynju LB, aðeins út í viðburðinn.Meira
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.