Beikon steikt á þægilegan hátt
Í stað þess að steikja beikon á pönnu með öllum þeim sóðaskap sem því fylgir, er hægt að steikja beikonið í örbylgjuofni. Þetta er gert þannig að beikonið er lagt á bökunarpappír, sneið fyrir sneið, og pappírinn svo brotinn saman þannig að beikonið er lokað inni í pappírnum.
Það má segja að útbúið sé umslag úr bökunarpappírnum. Umslagið er því næst sett í örbylgjuofninn á mesta styrk. Tíminn sem tekur að steikja beikonið fer eftir styrk ofnsins og magn beikonsins þess vegna er best að fylgjast með og þegar það byrja að heyrast smellir úr ofninum, ætti beikonið að vera steikt. Það er þá tekið út og feitinni er einfaldlega helt af beikoninu. Ágætt er að þerra beikonið með eldhússpappír að auki. til að fá stökkt beikon er því leyft að vera lengur í ofninum, eða þar til smellirinir eru að deyja út, svipað og þegar poppað er í örbylgjuofni.
Það var Þorsteinn Broddason á Sauðárkróki sem sendi okkur þetta góða ráð.
Fleiri fréttir
-
Ferða og gleði helgin mikla
feykir.is Skagafjörður, Lokað efni 01.08.2025 kl. 18.00Upp er runnin verslunaramannahelgi. Nú þeytist landinn landshorna á milli fullur eftirvæntingar um botnlaust stuð. Það var þétt setið bílaplanið við Olís Varmahlíð um kl:16 í dag. Það hefur verið mikil umferð síðustu daga og virðist flestum liggja mikið á.Meira -
Fyrsta Landsmótið í hestafimleikum á Íslandi haldið á Hvammstanga
feykir.is Íþróttir, Vestur-Húnavatnssýsla 01.08.2025 kl. 15.00Dagana 15.-18. júlí fór fram fyrsta landsmót í hestafimleikum á Íslandi og var það haldið í Þytsheimum á Hvammstanga. Sex hópar, frá Hvammstanga, Borgarfirði, Snæfellsnesi og Suðurlandi tóku þátt og sýndu alskonar kúnstir. Þó sumir hóparnir væru frekar nýlega stofnaðir og æfingastigið því mjög mismunandi stóðu öll börnin sig einstaklega vel og fengu verðskuldaða viðurkenningu.Meira -
Það verður góð stund á Ábæ
feykir.is Skagafjörður, Mannlíf 01.08.2025 kl. 09.24Hin árlega Ábæjarmessa verður á Ábæ í Austurdal sunnudaginn 3. ágúst kl. 14:00. Sr. Karl V. Matthíasson þjónar fyrir altari. Sönghópurinn Vorvindar glaðir leiða söng við undirleik Friðriks Þórs Jónssonar. Fólk er hvatt til að taka með sér nesti og eiga saman góða stund eftir messu í einstöku umhverfi. Veðurspáin fyrir sunnudaginn er ágæt, hlýtt og þurrt, svo fegurð Austurdals ætti að njóta sín.Meira -
Eldur í Hún tókst vel og allir sáttir
feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Mannlíf, Lokað efni 31.07.2025 kl. 13.50Hátíðin góða Eldur í Húnaþingi fór fram í síðustu viku og lauk á sunnudaginn. Framkvæmdanefndin hefur sent frá sér eftirfarandi yfirlýsingu:Meira -
Sögur af hestum og mönnum
feykir.is Skagafjörður, Hestar, Lokað efni 31.07.2025 kl. 11.22Stefán Hrólfsson á Keldulandi á Kjálka var þjóðsagna persóna í lifandi lífi. Af honum gengu sögur, sannar og lognar. Þær gátu verið af snjöllum tilsvörum eða sérstökum athöfnum. Hér segir Ingimar Ingimarsson á Ytra-Skörðugili frá grenjaleit sem Stefán og Sigurður Ingimarson á Flugumýri fóru í.Meira
