Samningur milli Bocus d’or Akademíunnar og Kaupfélags Skagfirðinga undirritaður
Samstarfssamningur milli Bocus d‘or Akademíunnar og Kaupfélags Skagfirðinga var nýverið undirritaður og endurnýjaður. Þar með er gerður samningur þess efnis að KS, Kaupfélag Skagfirðinga, ásamt dótturfélaginu Esju gæðafæði, verði einn af aðalstyrktaraðilum akademíunnar næstu tvö árin. „Mikilvægt fyrir okkur að styðja við bakið á íslensku keppendunum og ekki síður frábær leið til að kynna íslenska lambakjötið,” segir Hinrik Ingi Guðbjargarson.
„Þetta er mikilvæg leið fyrir okkur til að styðja við keppendurna. Nýlega náðum við Íslendingar okkar besta í þessari keppni og því svo sannarlega grundvöllur til að halda vel utan um okkar fólk í keppninni,“ segir Hinrik Ingi Guðbjargarson sölustjóri hjá Esju gæðafæði sem er að vonum ánægður með undirritunina.
Bocuse d‘or keppnin er ein stærsta og virtasta einstaklingskeppni í matreiðslu sem haldin er í heiminum og hefur verið haldin síðan 1987, eða í heila þrjá áratugi. Keppnin er gríðarlega virt og komast mun færri að en vilja. Keppnin er jafnframt stundum kölluð hin eina sanna heimsmeistarakeppni í matreiðslu.
Hinrik segir tækifærin sem felist í að taka sér stöðu aðalstyrktaraðila akademíunnar næstu tvö árin mýmörg og margskonar fyrir KS og Esju. „ Burtséð frá að styðja við bakið á fagfólkinu okkar og hjálpa því að komast sem lengst, þá sjáum við stór tækifæri í að kynna íslenska lambakjötið. Það að íslenskum kokkum gangi vel þýðir að aukinn fókus er settur á íslenska matvöru. Þannig getum við stuðlað að því að láta þetta vinna vel saman. Ég efast um að hægt sé að fá betri kynningu fyrir íslenska lamakjötið eins og að sjá hvernig íslensku kokkarnir vinna með kjötið okkar. Þetta er frábær leið til að kynna það,” segir Hinrik.
Við undirritun var jafnframt kunngjört að Bjarni Siguróli Jakobsson verði næsti keppandi fyrir Íslands hönd í Bocuse d‘or Eureope 2018 en það er forkeppni fyrir aðalkeppnina sem haldin er í Lyon í Frakklandi.
Eins og áður segir er Bocuse d‘or keppnin ein stærsta og virtasta einstaklings kokkakeppni í heimi og þykja meðlimir Íslensku akademíunnar hafa getið sér gott orð í keppninni enda náð frábærum árangri. Skemmst er að minnast að Viktor Örn Andrésson nældi sér í þriðja sætið í lokakeppninni í ár og tókst þar með að ná bestum árangri sem íslendingur hefur náð hingað til.
/Fréttatilkynning
Fleiri fréttir
-
Stefnir á matvælafræði í haust en Listaháskólinn heillar líka
feykir.is Skagafjörður, Lokað efni 03.05.2025 kl. 09.00Hákon Snorri Rúnarsson er fæddur á Sauðárkróki árið 2006, sonur hjónanna Sólveigar B. Fjólmundsdóttur og Rúnars S. Símonarsonar. Í vor útskrifast Hákon af Heilbrigðisfræðibraut Menntaskólans á Akureyri og hefur Hákon verið ansi virkur í félagslífinu með náminu og hefur hann látið til sín taka í stórum uppsetningum Leikfélagsins í skólanum. Feykir spjallaði við Hákon og forvitnaðist um hvað hann er búinn að vera að brasa og hvað sé framundan hjá þessum hæfileikaríka unga manni.Meira -
Hagnaður KS var 3,3 milljarðar á síðasta ári
feykir.is Skagafjörður, Lokað efni 02.05.2025 kl. 15.28Aðalfundur Kaupfélags Skagfirðinga fyrir rekstrarárið 2024 var haldinn í Menningarhúsinu Miðgarði í Varmahlíð þann 10. apríl 2025 og hófst kl. 12:00 með hádegisverði. Fram kom á fundinum að rekstartekjur síðasta árs voru um 55 milljarðar og höfðu hækkað um tvo milljarða frá fyrra ári. Rekstarhagnaður fyrir afskriftir og fjármagnsliði, svokölluð EBITDA, var 7,4 milljarðar sem er lækkun um tæpan milljarð frá fyrra ári, en það ár var besti rekstrarárangur í sögu félagsins.Meira -
Skemmtileg kvöldstund í Bifröst | Kíkt í leikhús
feykir.is Skagafjörður, Aðsendar greinar, Listir og menning 02.05.2025 kl. 15.14Undirritaðar brugðu undir sig betri fætinum og renndu á krókinn í vor blíðunni til að sjá uppfærslu Leikfélags Sauðárkróks á farsanum Flæktur í netinu eftir Ray Cooney í leikstjórn Valgeirs Skagfjörð. Fínasta útfærsla og skemmtileg kvöldstund.Meira -
Tengiráðgjafi ráðinn í Húnaþingi vestra
feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 02.05.2025 kl. 12.00Húnaþing vestra tók þátt í spennandi tilraunaverkefni með ráðningu tengiráðgjafa og er það Elísabet Eir Steinbjörnsdóttir sem er starfandi tengiráðgjafi Húnaþings vestra og vinnur hún einnig að verkefninu Gott að eldast í samstarfi við Heilbrigðisstofnun Vesturlands.Meira -
Fjáröflun - bílaþvottur
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla 02.05.2025 kl. 11.40Er þetta ekki eitt af því leiðinlegasta sem að maður gerir sjálfur, að tjöruhreinsa og þrífa bílinn að utan... er þá ekki tilvalið að nýta sér þessa flottu fjáröflun sem Barna og unglingaráðið í knattspyrnudeildinni ætlar að bjóða upp á föstudaginn 8. maí. Pantanir fara fram í gegnum þannan lin hér eða með tölvupósti á e-mailið fotbolti.unglingarad@tindastoll.isMeira
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.