Matgæðingar

Ótal gerðir af rabbabarasultu

feykir.is Í matinn er þetta helst, Gagnlega hornið 21.07.2009 kl. 11.32
Feykir heldur áfram að leika sér með rabbarbarann sem vex í flestum görðum. Að þessu sinni ávkáðum við að leita að afbrigðum af rabbabarasultum. Bæði hefðbundnum og óhefðbundnum, hollari og eins örlítið óhollari. Holl rab...
Meira

Rabbabara og bananadrykkur

feykir.is Í matinn er þetta helst 20.07.2009 kl. 15.05
Rabbabarar vaxa í flestum görðum og engin ástæða til þess að nota þá einungis í sultur og grauta. Feykir fann uppskrift af rabbabara og bananadrykk. Drykkurinn er ofurhollur, fullur af trefjum, C vítamíni, andoxunerefnum o.fl. Einnig...
Meira

Uppskrift frá Hörpu og Tryggva

feykir.is Í matinn er þetta helst 06.04.2009 kl. 11.49
Gott um páskana Að þessu sinni eru það Húnverski Húsvíkingurinn Harpa Hermannsdóttir og eiginmaður hennar Tryggvi Björnsson, tamningarmaður, sem deila uppskriftum sínum með lesendum Feykis. Þau Harpa og Tryggvi skora á þau Gunnar...
Meira

Fyllt lambalæri á grillið

feykir.is Í matinn er þetta helst 20.03.2009 kl. 15.57
Er ekki tilvalið að dusta rykið af grillinu um helgina og skella íslensku lambalæri á það og snæða með öllu sem því tilheyrir. Hér er uppskrift sem klikkar ekki en þá er notuð fylling úr fetaosti, sólþurrkuðum tómötum, furu...
Meira

Ís kökur og einfaldir eftirréttir

feykir.is Í matinn er þetta helst 16.12.2008 kl. 15.34
Eftir guðdómlega jólamáltíðina er fátt sem gleður bragðlaukana meir en hinn fullkomni eftirréttur. Margir bjóða upp á það sama ár eftir ár en aðrir eru alltaf að leita að einhverju nýju til þess að prófa í ár. Við fórum...
Meira

Væri ekki tilvalið að baka í dag?

feykir.is Í matinn er þetta helst 01.11.2008 kl. 10.02
Það er fátt sem yljar og ilmar eins vel og góður heimabakstur. Feykir.is tók saman nokkrar einfaldar uppskriftir sem tilvalið er að prófa yfir helgina. Gott er að frysta það sem ekki borðast og lauma í nestisboxin í vikunni.   G...
Meira

Danskt hakkbuff með lauk

feykir.is Í matinn er þetta helst 23.10.2008 kl. 13.39
Í tilefni Bændadaga og góðu verði í nautahakki bjóðum við í dag upp á uppskrift að dönsku hakkabuffi með lauk. 600 gr nautahakk 1 tsk salt 1/2 tsk pipar 2 msk smjör/olía til steikingar Kryddið hakkið og útbúið síðan meðal...
Meira

Góðar kartöfluuppskriftir

feykir.is Í matinn er þetta helst 15.10.2008 kl. 13.32
Nú þegar fólk ætti að vera búið að taka upp kartöflurnar er ekki úr vegi að koma með nokkrar góðar kartöfluuppskriftir. Eftirfarandi uppskriftir eru fengnar úr Litlu matreiðslubókinni. Fylltar kartöflur með valhnetum og músk...
Meira

Nokkrar góðar fiskibollu uppskriftir

feykir.is Í matinn er þetta helst 13.10.2008 kl. 21.16
Hver man ekki eftir góðu fiskibollunum sem þær amma og mamma töfruðu fram á köldum vetrarkvöldum. Þessar úr búðinni toppa þær hreinlega ekki og þó dósabollur standi fyrir sínu er fátt betra en heimagerðar fiskibollur, eldaðar...
Meira

Heimabakað brauð

feykir.is Í matinn er þetta helst 06.10.2008 kl. 18.17
Heimabakað brauð er ekki bara gott heldur er það líka ódýrt. Hér koma nokkrar góðar brauðuppskriftir Gulrótabrauð     300 g gulrætur     2 msk perluger     500 ml ylvolgt vatn     2 msk hunang     3 msk ólífuolía
Meira
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54