Matgæðingar

Fiskréttir úr smiðju Auðar í Rafsjá

feykir.is Í matinn er þetta helst 24.10.2009 kl. 11.00
Hjónin Auður og Frímann í Rafsjá buðu á sínum tíma upp á gómsæta fiskrétti á síðum Feykis. Við endurbirtum hér uppskrift þeirra. Forréttur Reyktur lax með rauðlauk (fyrir 4) 300 g reyktur lax 3 tómatar ca. 1 dl svart...
Meira

Einfaldur en áhrifaríkur kjúklingur

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.10.2009 kl. 11.00
Hjónin Snorri Styrkársson og Kristrún Ragnarsdóttir urðu við áskorun og leggja fram uppskriftir vikunnar. Aðalréttinn fengu þau fyrst í New York og eftir mikla yfirlegu náðu þau að útbúa sína eigin útgáfu af réttinum.   A
Meira

Gómsæti með ítölsku ívafi

feykir.is Í matinn er þetta helst 17.10.2009 kl. 11.00
Uppskriftirnar þeirra Lóu og Muggs eru með smá ítölsku ívafi en uppskriftirnar sendu þau Feyki á þorranum á því herrans ári 2007. Forréttur Fylltir sveppir 12 stórir sveppir 5-6 msk. ólífuolía 1 stór saxaður laukur 2-3...
Meira

Gunnar Sandholt fer á kostum í eldhúsinu

feykir.is Í matinn er þetta helst 16.10.2009 kl. 11.00
Það er Gunnar Sandholt sem leikur við bragðlaukana í áskoruninni þessa vikuna. Gunnar er sviðsstjóri Fjölskyldu- og þjónustusviðs hjá Sveitarfélaginu Skagafirði og einn af félögum Karlakórsins Heimis svo eitthvað sé nefnt. Ha...
Meira

Fátt er betra en fiskur á diskinn minn

feykir.is Í matinn er þetta helst 12.10.2009 kl. 11.59
Fátt er betra en fiskur á diskinn minn. Feykir safnaði saman nokkrum laufléttum fiskuppskriftum og þrumarauppskrift í kaupbæti. Einn með öllu (fyrir 4-6) Með þessum þarf ekkert meðlæti nema í mesta lagi góðan þrumara. Einn s...
Meira

Þriggja rétta veisla

feykir.is Í matinn er þetta helst 11.10.2009 kl. 11.57
Zophanías Ari Lárusson og Katrín Benediktsdóttir eru gestgjafar  að Þessu sinni en uppskriftir þeirra birtust árið 2007. Er þar um að ræða þriggja rétta veislu fyrir 6 - 8 manns.  Klíkuklúbbssúpa Jónasar Humarsoð 200 gr...
Meira

Fiskisúpa og einfaldasta eplakaka í heimi

feykir.is Í matinn er þetta helst 10.10.2009 kl. 11.54
Hjónin Auðunn Sigurðsson og Berglind Björnsdóttir á Blönduósi deildu fyrir nokkrum misserum uppskriftum sínum með lesendum Feykis. Við endurbirtum þær hér. Þau segjast ekki vera mikið forrétar fólk og vilji frekar eiga gott plás...
Meira

Léttir réttir fyrir helgina

feykir.is Í matinn er þetta helst 09.10.2009 kl. 11.51
Feykir safnaði saman nokkrum laufléttum uppskriftum í hollari kantinum sem er tilvalið að prófa núna um helgina Couscous salat 250 g couscous 1 dós niðursoðnar vatnsheslihnetur 1/2 krukka niðursoðnar kjúklingabaunir 1/2 rauðlau...
Meira

Fjallagrös til lækninga og matar

feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst, Gagnlega hornið 11.08.2009 kl. 13.56
Íslendingar hafa notað fjallagrös til matargerðar og lækninga frá landsnámsöld. Grösin eru holl og jafnframt næringarík, auðug af steinefnum járni kalsíum og trefjaefnum. Fjallagrasate þykir afbragðs meðal við kvefi og spurning ...
Meira

Rabbabarabökur úr ýmsum áttum

feykir.is Í matinn er þetta helst 23.07.2009 kl. 10.37
Við höldum áfram með rabbabaraþema vikunnar en í dag bjóðum við upp á uppskriftir af alls kyns rabbabarabökum. Nú er bara að skella sér út í garð, taka upp nokkra leggi og baka eina góða.   Syndsamlega góð Fylling: 400 gr. ...
Meira
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50