Staða og horfur í nautakjötsframleiðslunni
Nokkrar umræður hafa skapast um verðlagningu á kjöti að undanförnu og hefur Landssamband kúabænda þess vegna sett fram á heimasíðu félagsins nokkur atriði er varða nautakjötsframleiðslu. Verðlagning á nautakjöti er frjáls og ræðst af markaðsaðstæðum hverju sinni og er hverjum sláturleyfishafa í sjálfsvald sett hvaða verð hann greiðir.
Í 8. gr. búvörulaga nr. 99/1993 er heimild til handa Landssambandi kúabænda til að gefa út viðmiðunarverð á nautakjöti en þá heimild hefur LK ekki nýtt.
Framleiðsla og sala á innlendu nautakjöti hefur farið heldur vaxandi undanfarin ár. Árið 2006 voru framleidd 3.196 tonn, en árið 2010 var framleiðslan 3.895 tonn. Það er 22% aukning á fjórum árum. Innflutningur á nautakjöti hefur snarminnkað á sama tímabili. Árið 2006 voru flutt inn tæplega 600 tonn af nautakjöti, en 110 tonn á sl. ári, 2010, það er rúmlega 80% samdráttur. Ástæður þessa eru alkunnar; afar óhagstæð gengisþróun og hækkandi verið á nautakjöti í nálægum löndum.
Í júní 2010 hækkaði nautakjötsverð til bænda í fyrsta skipti síðan í mars 2008, eða í 27 mánuði. Síðan þá hefur verðið hækkað um rúmlega 20% fyrir ungnautakjöt en 23-26% fyrir kýrkjöt. Ef litið er yfir lengra tímabil, þá er raunverð á nautakjöti svipað og það var fyrir u.þ.b. 15 árum síðan, ef miðað er við fast verðlag. Á þeim tíma hefur greinin þurft að mæta ýmsum áskorunum, t.d. lækkaði nautakjötsverð um allt að 30% á árunum 2000-2003, þegar offramleiðsla á hvítu kjöti var hvað stórfenglegust. Þá hafa yfirgengilegar aðfangahækkanir síðustu ára verið tíundaðar rækilega, þar sem áburður og kjarnfóður eru í algerum sérflokki.
/Naut.is
Fleiri fréttir
-
Það stefnir í sögulegan Grænan sal
feykir.is Skagafjörður, Listir og menning 25.06.2025 kl. 14.39Það er örugglega smá eftirvænting hjá einhverjum sem ætla að mæta í Bifröst nú á föstudagskvöldið en þar fara fram hinir árlegu tónleikar heimaalinna listamanna, Græni salurinn. Tónleikarnir að þessu sinni verða tileinkaðir minningu Gísla Þórs Ólafssonar, Gillons, sem lést snemma árs. Félagar hans í Contalgen Funeral munu troða upp á tónleikunum en langt er síðan hópurinn kom saman.Meira -
Sundlaugin á Hofsósi opnar klukkan fjögur í dag
feykir.is Skagafjörður, Mannlíf 25.06.2025 kl. 14.23Vakin er athygli á því að sundlaugin á Hofsósi er lokuð í dag, miðvikudaginn 25. júní, fram til kl. 16:00 vegna námskeiðs starfsmanna. Opnunartíminn verður því frá kl. 16:00 - 20:00.Meira -
Heilabrot – Nýsköpun fyrir betra samfélag
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla 25.06.2025 kl. 10.33Heilabrot - vinnustofa í nýsköpun á sviði heilbrigðis- og velferðarmála á Norðurlandi - fór fram í síðustu viku í samvinnu Drift EA og Háskólans á Akureyri. Markmið verkefnisins var að skapa vettvang þar sem unnið er að þverfaglegum lausnum á áskorunum sem samfélagið á Norðurlandi stendur frammi fyrir í heilbrigðis- og velferðarmálum.Meira -
Að sækja gullið (okkar): grein 2 | Þröstur Friðfinnsson skrifar
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 25.06.2025 kl. 10.01Ný ríkisstjórn Kristrúnar Frostadóttur fór af stað fyrir hálfu ári með mörg fögur fyrirheit, undir fána bjartsýni og krafts. Stjórnarandstaðan hefur á köflum verið full smámunasöm, reynt að leggja hvern þann stein í götu nýrrar stjórnar sem færi hefur verið á. Það er miður, enda ekki nema eðlilegt að ný stjórn fái einhvern vinnufrið, fái tækifæri til að sýna hvað hún getur og koma góðum málum í framkvæmd.Meira -
Stólarnir áfram í Fótbolti.net bikarnum
feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Lokað efni 25.06.2025 kl. 08.28Fyrsta umferðin í Fótbolti.net bikarnum í fótbolta hófst í gærkvöldi með leik Tindastóls og Árborgar á Sauðárkróksvelli. Leikið var við fínar aðstæður enda veðrið ljúft, hlýtt og stillt. Það fór svo að heimamenn tryggðu sig áfram í keppninni með 2-0 sigri.Meira
