Röng uppskrift í Jólablaði Feykis
Það hafa eflaust einhverjir klórað sér í höfðinu yfir súkkulaðibitakökuuppskrift sem birtist í Jólablaði Feykis en þau leiðu mistök urðu að röng uppskrift fylgdi viðtalinu við Rannveigu og Magnús á Stóru-Ásgeirsá. Hér kemur sú rétta:
Einfaldar og fljótlegar súkkulaðibitakökur
225 g púðursykur
125 g smjör við stofuhita
2 egg
190 g hveiti
1/2 tsk salt
1 tsk matarsódi
2 tsk vanilludropar
200 - 300 g saxað súkkulaði
Öllu hrært saman og sett á plötu með skeið.
Bakað við 180°C í ca 10 mín.