Matarhandverk 2014
Í haust verður efnt til Matarhandverks 2014 sem er viðburður á landsvísu. Saman stendur viðburðurinn af keppni, fræðsluerindum og sölusýningu, að sænskri fyrirmynd. Sagt er frá þessu á heimasíðu SSNV.
Svenska Mästerskapen i Mathantverk er keppni sem hefur verið haldin í 17 ár við góðan orðstír. Haustið 2013 tóku 10 íslensk fyrirtæki þátt í henni og unnu til fernra verðlauna.
Keppni verður á milli matarhandverksframleiðenda þar sem framleiðendur fá hlutlaust mat á sína vöru og ábendingar um það sem betur mætti fara. Veitt verða verðlaun fyrir framúrskarandi vörur sem dæmdar verða eftir bragði, útliti og handverki við framleiðsluna. Keppnin verður kynnt á landsvísu og áhersla lögð á þann landshluta sem stendur að keppninni hverju sinni.
Fræðsluerindi verða flutt á sýningunni sem tengjast vöruþróun og matvælaframleiðslu. Verslun/sölubás verður á staðnum þar sem framleiðendum matarhandverks gefst kostur á að selja vöru sína til gesta á sýningunni.
Sýningin er opin framleiðendum sem framleiða matvöru í smáum stíl úr eigin hráefni eða hráefni úr nærumhverfi framleiðslustaðar. Sýningin er jafnframt opin þjónustuaðilum matvælageirans þar sem þeir geta kynnt sínar tæknilausnir, vörur og þjónustu.
Áhugasömum gefst kostur á að svara eftirfarandi spurningum og senda inn athugasemdir í síðasta lagi 16. júlí á netfangið viktoria@atvest.is.
Hefur þú eða fyrirtæki þitt áhuga á að taka þátt í matvælakeppni fyrir handverksframleiðendur?
Hefur þú áhuga á skráningu á fyrirlestra og fræðslu Matarhandverks 2014?
Hefur fyrirtæki þitt áhuga á að vera með vöru til sölu í verslun sýningarinnar?
Til að fá nánari upplýsingar er hægt að hafa samband við Viktoríu Rán Ólafsdóttur í síma 451 0077 eða tölvupósti í netfangiðviktoria@atvest.is.
Fleiri fréttir
-
Axel Íslandsmeistari í pílu í U18 flokki stráka
feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Lokað efni 24.05.2025 kl. 18.08Það fór þó aldrei svo að Axel Arnarsson yrði ekki Íslandsmeistari í vikunni. Í dag varð hann fyrsti Íslandsmeistari Pílukastfélags Skagafjarðar þegar hann sigraði í U18 flokki stráka en fyrr í vikunni munaði mjóu að hann yrði Íslandsmeistari í körfuknattleik með meistaraflokki Tindastóls.Um var að ræða Íslandsmót ungmenna í pílu sem fram fór á Bullseye í Reykjavík.Meira -
Fann þegar hún var skiptinemi á Ítalíu hvað tónlist getur verið mikll félagi / VIGDÍS HAFLIÐA
feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Tón-Lystin, Lokað efni 24.05.2025 kl. 17.27Það fer ekkert alltaf allt eins og planað er þrátt fyrir góðan vilja. Þannig til dæmis ætlaði snillingurinn sem hún Vigdís Hafliðadóttir er að svara Tón-lystinni og nokkrum spurningum um ferminguna í tíma fyrir útgáfu Fermingar-Feykis. En svo togar lífið í nokkra spotta og tíminn flýgur út i tómið. Vigdís var engu að síður harðákveðin í því að bregðast Feyki ekki og eftir þétta vinnutörn stökk hún í að klára að svara.Meira -
Heimavöllur Húnvetninga heldur áfram að gefa
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Íþróttir, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 24.05.2025 kl. 17.15Lið Kormáks/Hvatar og Kára frá Akranesi mættust í fjórðu umferð 2. deildar karla í knattspyrnu á Blönduósi í dag. Liðin höfðu mæst fjórum sinnum áður og jafnan verið hart barist og alls kyns óvænt atvik litað leiki liðanna. Eitt mark dugði þó til að fá fram hagstæð úrslit fyrir Húnvetninga og 1-0 sigur staðreynd.Meira -
Heimavöllur Húnvetninga heldur áfram að gefa
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Íþróttir, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 24.05.2025 kl. 17.15Lið Kormáks/Hvatar og Kára frá Akranesi mættust í fjórðu umferð 2. deildar karla í knattspyrnu á Blönduósi í dag. Liðin höfðu mæst fjórum sinnum áður og jafnan verið hart barist og alls kyns óvænt atvik litað leiki liðanna. Eitt mark dugði þó til að fá fram hagstæð úrslit fyrir Húnvetninga og 1-0 sigur staðreynd.Meira -
Sannfærð um að búvörulögin séu til góðs fyrir bændur, neytendur og fyrirtækin
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 23.05.2025 kl. 22.34Dómur Hæastaréttar Íslands í máli Inness gegn Samkeppnisstofnunu varðandi lögmæti búvörulaganna umdeildu hefur verið mikið í umræðunni í vikunni og sitt sýnist hverjum. Forstjóri Samkeppnisstofnunar hefur gengið hvað harðast fram í gagnrýni á lögin og sakað þá sem töluðu fyrir búvörulögunum um lygar. Til stendur að breyta lögunum eða fella þau niður en dómur Hæstaréttar verður varla til að einfalda það. Feykir hafði samband við Margréti Gísladóttur frá Glaumbæ sem jafnframt er framkvæmdastjóri Samtaka fyrirtækja í landbúnaði og lagði fyrir hana nokkrar spurningar.Meira
