Uppskriftir að hætti Jóhanns Daða
Jóhann Daði er 24 ára Skagfirskur viðburðastjóri, fæddur og uppalinn á Sauðárkróki. Foreldrar hans eru Gísli Sigurðsson og Lydía Ósk Jónasdóttir. Jóhann býr fyrir sunnan, nánar tiltekið í Kópavogi, og vinnur sem sölumaður hjá Sýn. Jóhann spilar knattspyrnu með Tindastól og er trommuleikari í þeirri víðfrægu hljómsveit Danssveit Dósa.
UPPSKRIFT 1
Spaghetti carbonara
Eina sem þarf í þessa uppskrift er...
Spaghetti, magn fer eftir því hvað þið eruð svöng
50 g af pecorino (það er hægt að nota parmesan)
4 eggjarauður
250 g af guanciale (það er hægt að nota bacon í staðinn)
Aðferð: Er reyndar ekki ennþá búinn að ná tækninni en þetta er samt alltaf bragðgott.
UPPSKRIFT 2
Ís með Nóa kroppi og karamellusósu
Ís að eigin vali
Nóa kropp
Aðferð: Eins mikið af ís og maður getur í sig látið sett í skál. Nóg af Nóa kroppi bætt í skálina og svo dass af karamellusósu ofan á ef hún er til í ísskápnum.
UPPSKRIFT 3 
Amoretto Sour
1oz eggjahvíta
3/4 sykursíróp
1oz lemon
1 - 1/2oz Amaretto eða Disaronno
Aðferð: Allt sett í hristara og svo bætt klökum við. Hrista allt vel saman og bæta svo Angosture Orange skvettu ofan á.
„Eins og kannski sést á þessum uppskriftum þá er ég ennþá að mastera tæknina í eldhúsinu en það vonandi kemur einn daginn.“
Jóhann Daði skorar á Malen Áskelsdóttur og Bjarka Bernardsson að taka við næsta matgæðing.
Verði ykkur að góðu
Fleiri fréttir
-
Víðismenn í vandræðum á Blönduósi
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Íþróttir, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 15.06.2025 kl. 16.24Það var spilað á Blönduósvelli í gær við fínar aðstæður en þá tóku heimamenn í Kormáki/Hvöt á móti liði Víðis í Garði. Liðin voru bæði í neðri hluta 2. deildar en Húnvetningar með einu stigi meira og leikurinn því mikilvægur fyrir bæði lið. Það fór svo að Húnvetningar voru sterkara liðið og unnu sanngjarnan 2-0 sigur og komu sér enn á ný upp í efri hluta deildarinnar.Meira -
Níu marka veisla á Sauðárkróksvelli
feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Lokað efni 14.06.2025 kl. 21.17Það var leikið í 3. deildinni í knattspyrnu á Króknum í dag en þá tóku Stólarnir á móti liði Árbæjar í áttundu umferð. Liðin voru bæði um miðja deild en gestirnir þó ofan við miðlínuna en Stólarnir neðan hennar. Eftir nokkurt ströggl síðasta mánuðinn þá sýndu heimamenn sparihliðarnar og rúlluðu gestunum upp eins og gómsætri vöfflu með rjóma og rabarbarasultu. Lokatölur 7-2 og allt í gúddi.Meira -
Vel heppnuð vinnustofa um íþróttir fatlaðra
feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Mannlíf, Lokað efni 14.06.2025 kl. 20.04Í byrjun mánaðar héldu Ungmennasamband Skagafjarðar (UMSS), Svæðisstöðvar íþróttahéraða og Íþróttasamband fatlaðra (ÍF) sameiginlega vinnustofu um íþróttir fyrir fatlaða á Sauðárkróki. Vinnustofan var fyrir foreldra, forsjáraðila, íþróttaþjálfara, starfsfólk skóla og áhugafólk um íþróttir í sveitarfélaginu. „Vinnustofan var vel sótt og greinilegt að mikil þörf var á þessum viðburði. Miklar og góðar umræður sköpuðust um íþróttir fatlaðra í Skagafirði. Það verður gaman að vinna úr þeim punktum sem fram komu og koma þeim í farveg,“ segir Halldór Lárusson, svæðisfulltrúi íþróttahéraða á Norðurlandi vestra.Meira -
Þjóðhátíðardagsskráin á Norðurlandi vestra
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Mannlíf, Lokað efni 14.06.2025 kl. 14.00Þjóðhátíðin 17 júní er á næsta leyti og af því tilefni ætlar Feykir að taka saman það helsta sem í boði verður á Norðvesturlandi.Meira
