Kjúklingur í ofni og vinsælasti eftirrétturinn | Matgæðingar Feykis

feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst, Lokað efni 25.07.2026 kl. 13.26 siggag@nyprent.is
Láki og Soffía. AÐSEND MYND
Láki og Soffía. AÐSEND MYND

Matgæðingar vikunnar í tbl. 10 voru Soffía Helga Valsdóttir og Þorlákur Snær Helgason á Króknum. „Við erum aðfluttir Skagfirðingar,“ segir Soffía brosandi og heldur áfram, „en Láki er Akureyringur og ég er Reykvíkingur. Við komum hingað frá Akureyri árið 2018 þegar Láki hóf störf sem aðstoðar slökkviliðsstjóri hjá Brunavörnum Skagafjarðar. Til að byrja með leigðum við hús en keypt um svo í Víðihlíðinni á Króknum í miðjum Covid faraldri.“ Soffía og Láki eiga fjögur börn, Val Snæ og Axel Örn, þeir eru komnir yfir tvítugt og búa fyrir sunnan, en Lóa Dröfn, 15 ára, og Hrafnkell Máni, 12 ára, búa með þeim á Króknum.

Skráðu þig inn til að lesa

Þú getur valið um þrjár áskriftarleiðir:

Leið 1 (blað og rafrænn aðgangur)

Færð blaðið inn um lúguna í hverri viku, rafrænan aðgang að pdf útgáfunni og að læstum fréttum inn á feykir.is.
Kostar 3.495 kr. á mánuði m/vsk (3.149 án/vsk)
Það eru alltaf fjögur blöð í mánaðaráskriftinni.

Leið 2 (rafrænn aðgangur að pdf útgáfu blaðsins)

Færð rafrænan aðgang að pdf útgáfunni að Feyki og að læstum fréttum inn á feykir.is.
Kostar 2.495 kr. á mánuði m/vsk. (2.248 kr. án/vsk).

Leið 3 (rafrænn aðgangur í viku)

Færð rafrænan aðgang að nýjasta tbl. Feykis og læstum fréttum í viku inn á feykir.is.
Kostar 695 kr. vikan m/vsk. (626 kr. án/vsk).

Kaupa áskrift
Til baka

Fleiri fréttir

  • MYND AF HEIMASTÍÐU SELASETURSINS

    Stóra selatalningin á Vatnsnesi í vændum

    feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Mannlíf, Lokað efni 25.07.2026 kl. 16.09 bladamadur@feykir.is
    Þann 27. júlí mun fara fram stóra selatalningin hjá Selasetri Íslands. Talningin fer fram við Vatnsnes eins og hún hefur gert undanfarin ár, en eftirlit með selastofninum á Vatnsnesi hófst árið 2007. Síðan þá hefur hún farið reglulega fram. Nú er óskað eftir sjálfboðaliðum sem vilja eyða deginum sem vísindafólk, fylgjast með selum og leggja sitt af mörkum til verndar selastofnsins.
    Meira
  • Lára á sviði. Hún verður syngjadi á Hofsósi í kvöld á tónleikunum Sveitavegir þar sem hún kemur fram með félögum sínum í Lára og húsið í Sléttuhlíð. MYND AÐSEND

    Væri til í að syngja Summertime með Louis Armstrong / LÁRA

    feykir.is Skagafjörður, Tón-Lystin, Lokað efni 25.07.2026 kl. 14.06 oli@feykir.is
    Á Skógargötunni á Sauðárkróki býr söngkonan Lára Sigurðardóttir. Hún er dóttir þeirra Önnu Szafraniec og Sigurðar Ingimars Björnssonar sem hefur einmitt víða komið við í skagfirsku tónlistarlífi. Lára segist dunda sér við píanóið en fyrst og fremst sé hún söngvari.
    Meira
  • Lyjkaskiptin kl. 10 í gærkvöldi. Óli Björn Pétursson framkvæmdastjóri, Pétur Ingi Björnsson og Ásgeir Einarsson. MYND AÐSEND

    Nýir eigendur opnuðu Hlíðarkaup í morgun í fyrsta sinn

    feykir.is Skagafjörður, Mannlíf 25.07.2026 kl. 13.29 oli@feykir.is
    Klukkan tíu í gærkvöldi urðu lyklaskipti í Hlíðarhverfinu á Króknum þegar Ásgeir Einarsson kaupmaður í Hlíðarkaupi afhenti nýjum eigendum lyklana að búðinni góðu. Samkvæmt upplýsingum Feykis var unnið hörðum höndum í nótt við að gera allt klárt og búðin síðan opnuð á venjulegum tíma í morgun.
    Meira

  • Sveitarfélög um allt land krefjast svara um framtíð heilbrigðiseftirlitsins

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla 25.07.2026 kl. 09.55 oli@feykir.is
    Alþingi hefur samþykkt umfangsmiklar breytingar á fyrirkomulagi eftirlits með hollustuháttum, mengunarvörnum og matvælum. Með breytingunum flytjast meginverkefni núverandi heilbrigðiseftirlita sveitarfélaga til ríkisins, annars vegar til Umhverfis- og orkustofnunar og hins vegar til nýrrar Stofnunar atvinnuveganna. Þrátt fyrir að lagasetningunni sé lokið eru enn mörg grundvallaratriði óljós um framkvæmd breytinganna, ábyrgð, kostnað og þjónustu við íbúa og atvinnulíf.
    Meira
Yfirlit frétta