Matarboð og gervigreind: Snjallari eldamennska fyrir alla

Viltu læra að elda næringarríkar máltíðir, skipuleggja mataræðið af öryggi og nýta nýjustu tækni til að spara tíma án þess að fórna gæðum?

Á þessu námskeiði kynnumst við gervigreind sem okkar nýja uppáhalds hjálparkokk. Gervigreindin kemur ekki í stað handverksins eða bragðskynsins, heldur virkar hún sem ótæmandi uppspretta hugmynda.

Hvernig reiðir þú fram veislu þegar gestirnir hafa ólíkar þarfir? Á matseðlinum þarf mögulega að taka tillit til:

• Vegan fæðis

• Ketó og lágkolvetna áhersla

• Óþols (glúten, selíak, mjólkurvörur o.fl.)

• Næringargildis og hitaeiningafjölda

Við sýnum þér hvernig þú leysir svona aðstæður á einfaldan og skipulagðan hátt með aðstoðtækninnar.

Það sem þú lærir:

• Grunnmáltíðir með tilbrigðum: Aðferðir til að búa til öfluga grunnumgjörð sem auðvelt er að aðlaga að ólíkum matarþörfum án þess að elda fimm mismunandi rétti.

• Skilningur á mataræði: Innsýn í helstu áherslur mismunandi fæðisvals.

• Snjallari matargerð: Lærðu að nota réttu skipanirnar til að fá gervigreindina til að hanna matseðla, innkaupalista og uppskriftir sem virka.

• Verkleg þjálfun: Við nýtum tæknina og eldhúsið samhliða til að raungera hugmyndirnar.

Fyrir hverja?

Námskeiðið er fyrir allt áhugafólk um mat og heilsu, heimiliskokka sem vilja nýja innblástur og þátttakendur í heilsueflingu. Engin forþekking á gervigreind er nauðsynleg – við byrjum á byrjuninni.