Helgargóðgætið - gamla góða perutertan
Gamla góða perutertan klikkar seint ef aldrei og ef þið hafið tilefni um helgina þá mæli ég með því að skella í þessa.
Botnar - 2 stk
4 stk. egg
140 gr. sykur
60 gr. hveiti
40 gr. kartöflumjöl
1/2 tsk. salt
Þeytið saman egg og sykur. Bætið við hveiti og kartöflumjöli og bakið í tveimur formum 22-24 cm í 10 mín við 200gr.
Súkkulaðikrem
5 eggjarauður
5 msk. flórsykur
100 gr. brætt súkkulaði
4 dl. rjómi
Þeytið vel saman eggjarauður og flórsykur, bætið súkkulaðinu varlega saman við, stífþeytið rjómann og setjið varlega saman við.
til að nota inn í tertuna og utan á þarf:
- 1 stór dós af niðursoðnum perum.
- 1/4 rjómi þeyttur til að skreyta kökuna
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.