Edu gengur til liðs við Gránu Bistró
Nýverið tók nýr kokkur við keflinu á Gránu Bistró á Sauðárkróki. En Edu frá Frostastöðum hefur nú tekið við eldhúsinu og birti nýjan matseðil á dögunum. Á Gránu er lögð áhersla á gæðahráefni úr héraði og að vera með eitthvað létt, ferskt og spennandi í hádeginu. Edu er skagfirskum matgæðingum vel kunnur en hann hefur m.a. verið á Hótel Varmahlíð, Deplum og Hofsstöðum.
Grána Bistró er notalegur veitingastaður við Aðalgötuna á Sauðárkróki, í gömlu verslunarhúsnæði Kaupfélags Skagfirðinga. Þar má fá gott kaffi, gómsætar kökur og heitan mat í hádeginu. Þá er vinsælt að halda þar ýmsa viðburði, fundi, vinnustofur, tónleika, uppistand, ráðstefnur og svo mætti lengi telja.
Á nýja matseðlinum má finna hinn vinsæla rétt fisk&franskar, matarmiklar grænmetissúpur og í stað vefjanna er nú grilluð súrdeigsbrauð með lambasteik og heimagerðri bernaise eða grilluðum kjúkling og beikoni, svo má finna þar brauð með hummus og litríkt kínóasalat.
Hlakka til að bjóða upp á góðan og fallegan mat
Edu kemur frá Buenis Aires í Argentínu og á matvælaframleiðslufyrirtækið Austan Vatna ásamt konu sinni, Ingu Dóru Þórarinsdóttur, en þau framleiða m.a. chimichurri steikarsósu, Chorizo pylsur og ærborgara svo fátt eitt sé nefnt. Austan Vatna hlaut viðurkenninguna Framúrskarandi verkefni á sviði atvinnuþróunar og nýsköpunar frá SSNV árið 2022.
Freyja Rut, framkvæmdastjóri 1238 og Gránu Bistró segist fagna mjög komu Edu til Gránu „Það er frábært að hafa fengið Edu til liðs við okkur, hann hefur mikla reynslu og fullt af nýjum og ferskum hugmyndum. Við hlökkum mikið til að geta boðið Skagfirðingum og gestum þeirra góðan og fallegan mat í þessu notalega andrúmslofti sem Grána er löngu orðin þekkt fyrir, við höfum opið í hádeginu alla virka daga, frá kl. 11-15 og einnig er tekið á móti hópum á kvöldin. Svo höfum við verið með nokkur pop-up sem við munum halda áfram að þróa með haustinu.“
Myndir: Gunnhildur og Grána
Fleiri fréttir
-
Hugvekja í Sauðárkrókskirkju 29. apríl 2024 | Óli Björn Kárason skrifar
feykir.is Skagafjörður, Listir og menning, Mannlíf 06.05.2024 kl. 16.48Kirkjukvöld Kirkjukórs Sauðárkróks er fastur liður í Sæluviku. Þar er eðlilega mikið sungið og vel vandað til. Þá er jafnan fenginn ræðumaður til að brjóta upp söngskemmtunina og oftar en ekki eru sóttir til verksins brottfluttir Skagfirðingar. Og þá er ekki ólíklegt að rifjaðir séu upp sögur frá eldri tímum. Að þessu sinni var það Óli Björn Kárason, þingmaður og blaðamaður, sem kveikt upp minningabál meðal kirkjugesta.Meira -
Hjólað í vinnuna
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Fréttir 06.05.2024 kl. 15.10Hjólað í vinnuna 2024 fer fram 8. - 28. maí. Skráning er nú þegar hafin og hægt er að skrá sig á hjoladivinnuna.isMeira -
Framkvæmdir hafnar við Flúðabakka á Blönduósi
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla 06.05.2024 kl. 10.01Framkvæmdir eru hafnar við byggingu sex íbúða raðhúss við Flúðabakka á Blönduósi. Samkvæmt frétt Húnahornsins er stefnt að því að íbúðirnar verði tilbúnar í haust en þær munu hugsaðar fyrir fólk eldra en 60 ára .Meira -
Mette Mannseth var sigurvegari Meistaradeildar KS 2024
feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Hestar 06.05.2024 kl. 08.45Skemmtilegu tímabili Meistaradeildar KS 2024 er nú lokið en síðasta mót tímabilsins fór fram sl. föstudagskvöld þegar keppt var í tölti og flugskeiði. Í einstaklingskeppni Meistaradeildar KS var það Mette Mannseth sem fór með sigur af hólmi en hún hélt forystu allt tímabilið og endaði með 172 stig. Þá var það lið Hrímnis - Hestkletts sem sigraði í liðakeppni Meistaradeildar KS 2024 með 443.5 stig.Meira -
Neytendasamtökin efna til samtals á Kaffi Krók í hádeginu
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla 06.05.2024 kl. 08.30Neytendasamtökin efna til samtals um neytendamál við neytendur og sveitarstjórnir vítt og breitt um landið. Samtökin kynna sér helstu mál sem brenna á fólki á landsbyggðinni og segja frá baráttumálum sínum og þann ávinning sem sterkur hagur neytenda færir fólki, fyrirtækjum og samfélaginu öllu. Í hádeginu í dag heimsækja samtökin Sauðárkrók en fundað verður á Kaffi Krók og hefst fundurinn kl. 12.Meira
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.