Matgæðingar

Frábær laxaforréttur á nýju ári

feykir.is Í matinn er þetta helst 20.01.2013 kl. 17.35
Þau Dagný Sigurlaug Ragnarsdóttir og Örn Óli Andrésson ábúendur á Bakka í Víðidal voru fyrstu matgæðingar Feykis árið 2010. -Við ætlum nú bara að hafa þetta hefðbundið og bjóðum upp á forrétt, aðal- og eftirrétt. Þett...
Meira

Folaldafille í aðalrétt

feykir.is Í matinn er þetta helst 16.12.2012 kl. 11.36
Þessa vikuna eru það Hörður Sigurjónsson og Petra Jörgensdóttir á Sauðárkróki sem gefa okkur dásemdar uppskriftir og hafa tómatsúpu í forrétt, folaldafille í aðalrétt og eftirrétturinn, frönsk súkkulaðikaka, fullkomnar mál...
Meira

Hver stenst tvílita ostaköku

feykir.is Í matinn er þetta helst 08.12.2012 kl. 11.08
Það eru þau Þórunn Jónsdóttir og Jakob Jóhannsson sem eiga uppskriftir vikunnar að þessu sinni. Rækjur og ýsa er aðaluppistaðan í uppskriftum þeirra og gómsæt tvílit ostakaka í restina til að fullkomna sæluna.   Rækju...
Meira

Tveir frábærir lifraréttir

feykir.is Uncategorized, Í matinn er þetta helst 02.12.2012 kl. 12.05
Þau Gógó og Pétur á Sauðárkróki komu með tvær uppskriftir með lambalifur í aðalhlutverki í Feyki árið 2009. Lambalifur er ódýr og góður matur og má elda á ýmsa vegu.  Uppáhald Péturs: Lifrabuff: 1 kg lifur 1-2 stk la...
Meira

Grafin gæs og hreindýrasteik

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.11.2012 kl. 12.02
Villibráðin er þema vikunnar hjá Ingunni Maríu Björnsdóttur og Sighvati Steindórssyni á Blönduósi sem voru matgæðingar  Feykis árið 2009. Grafin gæs Bringurnar huldar í grófu salti í ca 3 klst.   Saltið síðan skolað af ...
Meira

Ala-Bjöggi og eftirlæti Gyðu

feykir.is Í matinn er þetta helst 10.11.2012 kl. 10.33
Að þessu sinni eru það Björgvin Jónsson og Gyða Mjöll Níelsdóttir Waage sem gefa okkur innsýn í matarsmekk unga fólksins. Þar er þorskurinn í aðalhlutverki og eftirrétturinn fær mann til að fá vatn í munninn. Þessi uppskrift...
Meira

Lambalæri og hitaeiningabomba

feykir.is Í matinn er þetta helst 03.11.2012 kl. 10.57
Að þessu sinni eru það Aðalbjörg Valdimarsdóttir og Ragnar Heiðar Sigtryggsson í Bakkakoti í Refasveit sem koma með uppskriftir vikunnar. Fyrst fáum við uppskrift að ljúffengu lambakjöti og endum máltíðina með svaka freistandi ...
Meira

Humarfyllt nautalund og Daim ostakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 27.10.2012 kl. 13.30
Að þessu sinni eru það Elvar Már Jóhannsson og Sigríður Ósk Bjarnadóttir á Sauðárkróki sem koma með uppskriftir vikunnar. Humarfyllt nautalund og Daim ostakaka er á boðstólnum. Humarfyllt nautalund 1 nautalund 6 til 12 huma...
Meira

Humarsúpa, lambahryggur og rabarbarabaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 21.10.2012 kl. 14.34
Þau Anna Margrét Jónsdóttir og Sævar Sigurðsson á Sölvabakka í A-Hún. voru með ljúffengar uppskriftir í Feyki fyrir þremur árum. Humarsúpa, lambahryggur og rabarbarabaka geta ekki klikkað. Forréttur: Humarsúpa 500 g  humar ...
Meira

Bananakjúklingaréttur og mexíkósk grænmetissúpa

feykir.is Í matinn er þetta helst 13.10.2012 kl. 14.14
Fyrir þremur árum deildu þau Gunnar Smári Reynaldsson og Klara Björk Stefánsdóttir á Sauðárkróki með lesendum Feykis, ljúffengum uppskriftum að kjúklingi og grænmetissúpu. Bananakjúklingaréttur ( fyrir 3-4 )  2 kjúklingabri...
Meira
28 29 30 31 32 33 34 35 36 37