Matgæðingar

Elín Ása Ólafsdóttir með fallegt lamb úr Miðhópi. Mynd: úr einkasafni.

Karríkjúklingur og marengskökur með sérrílegnum rúsínum

feykir.is Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst, Fréttir 19.09.2015 kl. 12.00
Elín Ása Ólafsdóttir frá Hvammstanga var matgæðingur Feykis í 26. tölublaði ársins 2012. Hún gaf lesendum uppskriftir af karríkjúkling og marengskökum með sérrýlegnum rúsínum.
Meira
Kristjana og Steingrímur buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur gómsætum kökum í uppskriftaþætti Feykis sumarið 2012.

Pastaréttur og tvær kökur

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.09.2015 kl. 11.50
Þau Kristjana Björk Gestsdóttir og Steingrímur Kristinsson frá Blönduósi voru matgæðingar Feykis sumarið 2012. Þau buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur kökum sem eru í miklu uppáhaldi hjá þeim.
Meira
Hólmfríðarkökur. Mynd: úr safni Feykis.

Hólmfríðarkökur Guðrúnar og Bogga - leiðrétting

feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst 08.12.2013 kl. 14.04
Í Jólablaði Feykis bauð Kammerkór Skagafjarðar lesendum upp á girnilegar uppskriftir sem án efa verða prófaðar af jólasmákökubökurum og hafðar á borðum. Þá er nú gott að hafa uppskriftirnar kórréttar svo allt verði eins og...
Meira
Röng uppskrift af eldglögg í Jólablaðinu

Röng uppskrift af eldglögg í Jólablaðinu

feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Í matinn er þetta helst 07.12.2013 kl. 12.18
Í Jólablaði Feykis skolaðist eitthvað til í uppskrift Christine Hellwig að eldglöggi og rangar upplýsingar gefnar upp í hráefnum. Í 46. tbl. Feyki birtist eldglöggið aftur með von um að ekki hafi farið illa hjá neinum áhugasömu...
Meira
Gunnlaugur og Helga Sjöfn bjóða upp á grafna gæsabringu, file og lundir af lambahrygg og bláberjaostaköku í eftirrétt.

Grafin gæs í forrétt, lambalundir og file í aðalrétt og bláberjaostakaka í eftirrétt

feykir.is Í matinn er þetta helst 01.12.2013 kl. 12.30
Kúabændurnir Gunnlaugur Hrafn Jónsson og Helga Sjöfn Helgadóttir voru matgæðingar Feykis árið 2010 þegar haustið skartaði sínu fegursta. En ekki er verra að njóta þessara rétta í upphafi aðventu.   Forréttur: Grafin gæsabri...
Meira

Góðir partýréttir

feykir.is Í matinn er þetta helst 19.10.2013 kl. 14.32
Matgæðingar Feykis að þessu sinni eru þau Oddný Jósefsdóttir og Þorbjörn Ágústsson ábúendur á Sporði í Húnaþingi vestra. Þau bjóða upp á rétti sem eru einkar hentugir í partýið s.s. partýbollur í súrsætri sósu, peru...
Meira

Grafinn silungur, kótilettur í tómatsósu og rabarbarakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 06.10.2013 kl. 11.38
Matgæðingar vikunnar að þessu sinni eru þau Jónína Helga Jónsdóttir og Halldór Pálsson bændur á Súluvöllum á Vatnsnesi í V-Hún.  Uppskriftir þeirra hafa verið notaðar í  mörg ár og eru búnar að sanna sig á ýmsum matg
Meira

Grillaður lax og rabarbarakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 21.09.2013 kl. 11.13
Að þessu sinni ætla þau Sigfús Ingi Sigfússon og Laufey Leifsdóttir að deila með lesendum uppskriftum sem fljótlegt er að töfra fram. Uppskriftina að laxinum má finna í ýmsum útfærslum á Netinu en rabarbarakakan kemur úr bókin...
Meira

Kjúklingalæri í ostasósu

feykir.is Í matinn er þetta helst 08.09.2013 kl. 11.56
Þau Jónína Ögn Jóhannesdóttir og Sigurður Birgir Jónsson á Hvammstanga áttu uppskriftir vikunnar í Feyki haustið 2010. Buðu þau upp á kjúklingalæri í ostasósu og hindberjaís í skel. Kjúklingalæri í ostasósu 4 stk kjúkl...
Meira

Fléttubrauð með sólþurrkuðum tómötum

feykir.is Í matinn er þetta helst 31.08.2013 kl. 13.37
Sauðfjárbændurnir Jónína Ragna Sigurbjartsdóttir og Konráð Pétur Jónsson, Böðvarshólum í Húnaþingi vestra deildu með lesendum Feykis, uppskriftum af dýrindis máltíð sem er í miklu uppáhaldi allra á heimilinu. Hér er uppskr...
Meira
25 26 27 28 29 30 31 32 33 34