Matgæðingar

Úrbeinað lambalæri, grafinn ærvöðvi og eplakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 13.04.2013 kl. 09.54
Það eru bændurnir á Brúnastöðum í Fljótum, Hjördís Leifsdóttir og Jóhannes Ríkarðsson sem eiga uppskriftir Feykis þessa vikuna. Sem sannir sauðfjárbændur bjóða þau upp á afurð úr þeim geiranum að undanskildum eplunum. F...
Meira

Villibráð og súkkulaðidöðluterta með bananarjóma

feykir.is Í matinn er þetta helst 06.04.2013 kl. 11.24
Mikael Þór Björnsson og Sólrún Guðfinna Rafnsdóttir á Hvammstanga eru matgæðingar vikunnar og bjóða upp á dýrindis villibráð enda segir Sólrún húsbóndann mjög duglegan að veiða til matar og er villibráðin af ýmsum stærð...
Meira

Kjúklingabringur í hunangslegi borið fram með ekta Bernaisesósu

feykir.is Í matinn er þetta helst 30.03.2013 kl. 13.08
 -Nú þegar sól er farin að hækka á lofti og vorið að nálgast er tilvalið að auka matarlistina með suðrænni Sandgriu, segja þau Bjarney Björnsdóttir og Einar Valur Valgarðsson í Ási 2 í Hegranesi. Þau bjóða upp á Kjúkling...
Meira

Gúllas, grillaður silungur og folaldalundir

feykir.is Í matinn er þetta helst 28.03.2013 kl. 09.59
Erlingur Sverrisson og Margrét Jakobsdóttir á Hvammstanga eiga uppskriftir vikunnar að þessu sinni og bjóða upp á þrjá einfalda en bragðgóða rétti.  Gúllas 600 gr kjöt (nauta, hrossa, kálfa, lamba) 3 laukar 2 paprikur 1 dó...
Meira

Dásemdar fiskur og fiskisúpa

feykir.is Í matinn er þetta helst 17.03.2013 kl. 13.09
Uppskriftir vikunnar að þessu sinni eiga þau Jón Daníel Jónsson og Alda Kristinsdóttir  og bjóða þau upp á fiskisúpu, seiðandi saltfiskrétt og kókosbolluábæti. Fiskisúpa 2tsk olivuolía. 4stk hvítlauksrif saxaður. 3cm bú...
Meira

Kjúklingur í Ritz kexi og kjúklingasúpa

feykir.is Í matinn er þetta helst 10.03.2013 kl. 17.01
Guðmundur Steinsson í Víðigerði var matgæðingur Feykis í mars 2010 og bauð lesendum upp á kjúklingaveislu, Kjúkling í Ritz kexi og kjúklingasúpu. Kjúklingur í Ritz kexi Kjúklingalundir (slatti) Ritzkex 1 pakki Egg 3-4 S...
Meira

Stóðrétta súpa og ekta sænskt ananaspaj

feykir.is Í matinn er þetta helst 24.02.2013 kl. 14.07
Þau Kristin Lundberg og Júlíus Guðni á Auðunnarstöðum áttu uppskriftir vikunnar fyrir réttum þremur árum. -Um stóðréttahelgina, sem er fyrsta helgin í október, er húsið yfirfullt af gestum og “opið” hús hjá okkur, segir K...
Meira

Tveir góðir fiskréttir og gómsætur kjúklingaréttur

feykir.is Í matinn er þetta helst 17.02.2013 kl. 08.45
Nína Ýr Nielsen og Gísli Rúnar Konráðsson voru matgæðingar Feykis í febrúar árið 2010. Þau sögðu að uppskriftirnar ættu að virka vel fyrir alla. -Við ætlum að gefa ykkur þrjár uppskriftir að fljótlegum og afar vinsælum r
Meira

Hrossakjöt á ýmsa vegu og marengs berjabomba í eftirrétt

feykir.is Í matinn er þetta helst 10.02.2013 kl. 09.14
-Þar sem flestir  eru í kreppugírnum,  ætla ég að koma með ódýrar og auðveldar uppskriftir, sagði Sigrún Valdimarsdóttir ferðaþjónustubóndi í Dæli Víðidal í febrúar 2010 þegar hún var matgæðingur Feykis. -Við teljum f...
Meira

Humar, kjúklingur og Bailey’s nougat ís

feykir.is Í matinn er þetta helst 03.02.2013 kl. 16.04
Haraldur Birgir Þorkelsson og Hrafnhildur Ýr Víglundsdóttir áttu uppskriftir vikunnar í Feyki í janúar 2010. -Eldamennska á bænum einkennist af gjörningum og mælieiningar eins og slatti og dash ráða ríkjum. Uppskriftirnar hér að n...
Meira
35 36 37 38 39 40 41 42 43 44